Foto: Divulgação / Emater Alagoas
Com a alta dos alimentos nas feiras e nos supermercados, o engenheiro agrônomo do Instituto de Inovação para o Desenvolvimento Rural Sustentável de Alagoas (Emater), Leandro Benatto, deu algumas dicas de como economizar na hora de buscar por frutas e verduras.
Leandro explicou que, para diminuir os gastos e fugir dos preços altos, é mais interessante consumir alimentos da época, por causa do ciclo natural e do tempo de colheita, que diminui a intervenção humana, causando o barateamento das frutas e verduras.
“A recomendação vale tanto por causa do preço, quanto pela forma de produção, mais saudável e livre de agrotóxicos. Porém, se o consumidor quiser buscar uma fruta que esteja fora de época, deve ficar ciente que, para a produção deste alimento, será necessário um maior manejo da planta, adubação, entre outros fatores que elevarão seu valor final”, detalhou.
Confira os alimentos que estão em época de colheita:
Frutas:
– Laranja;
– Banana;
– Melancia;
– Abacaxi;
– Maracujá.
Verduras:
– Quiabo;
– Berinjela;
– Vagem;
– Maxixe;
– Alface.
Por Assessoria / Emater Alagoas