Estratégia não é nova, mas tem se mostrado intensa nos últimos dias, e ao que parece, pode ser ainda maior.
Dizem os especialistas que é numa crise econômica que os administradores encontram oportunidades de se reinventar e não ter seus negócios abalados. Ao que parece, é esse o espírito que tem motivado empresários de Santana do Ipanema, município localizado à 206 km da capital Maceió. A movimentação atingiu mais especialmente donos de empresas no ramo gastronômico e de lazer.
Para se diferenciar dos concorrentes e ao mesmo tempo aumentar o seu volume de vendas, os proprietários de bares e restaurantes da cidade têm aliado “aos seus cardápios” atrações musicais, tal qual, artistas solo ou grupos de variados os estilos musicais. A ideia é fazer o cliente consumir o seu produto ao som de uma boa e agradável melodia. Obviamente o método não é inovador, mas nos últimos dias tem se tornado uma ferramenta crescente como forma de agregar valor e qualidade a quem promove.
Somente neste mês de agosto, em pouco mais de dois fins de semanas algumas das principais casas desse ramo usaram da estratégia. E isso, pelo visto, é apenas o início de uma longa campanha. Em conversa informal com o gerente de um desses negócios, ele confessou a nossa redação de que a promessa é tornar isso uma rotina em seu estabelecimento. “Percebemos que os nossos clientes tem recebido bem a ideia, e mesmo diante de tempos difíceis, conseguimos fazer uma forcinha e levar algo mais”, confidenciou de maneira não oficial o empresário.
Já foi rotina
A inserção de musicas ao vivo em bares e restaurantes é prática comum em cidades de maior porte populacional e econômico. Contudo, Santana do Ipanema também já teve em momentos que a musica, era tão comum quanto os pratos típicos da casa. Em 2011, por exemplo, o antigo Restaurante Casa da Sogra promovia semanalmente a chamada “Quinta Sertaneja”, levando sempre uma dupla ou um cantor para o local.
O artifício fez o local criar clientela fixa, fato que proporcionou ampliar a proposta, trazendo para também para o estabelecimento as chamadas “Domingueiras”. Bandas locais (Sertão) e da capital chegaram a tocar e animar o publico.
Por Lucas Malta / Da Redação